Festa dei Cimini 17-21 giugno 2026
| Costo: Ingresso gratuito |
| Programma |
| Mercoledì 17 giugno 2026 Ore 17,00 Museo delle tradizioni popolari di Canepina Non è solo questione di forma: la pasta e i suoi dialetti Show Cooking I Maccaroni di Canepina Felice Arletti, cuoco Il Calice e la Stella Canepina Gnocchi ‘n cotti di Caprarola Assunta Stacchiotti, cuoca Trattoria del Cimino 1895 Caprarola Cavatelli di Vitorchiano Lorenzo Iozzia, Chef già Stella Michelin Pasta Fanelli Giovedì 18 giugno 2026 Ore 18,00 Vetralla Piazza Umberto I Scoprire, approfondire, raccontare: viaggio nel mondo dell’E.V.O. Degustazione guidata da Diana De Santis Docente di Analisi Sensoriale Università della Tuscia Ore 21,30 Museo DiVino Vignanello Radici laviche: I vini vulcanici della Regione Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it Venerdì 19 giugno 2026 Ore 18,00 Chiesa di Sant’Andrea Apostolo Vallerano Morsi diversi: fricciolose e tozzetti Show Cooking a cura Associazione Kalipè Ore 18,00 Piazzale delle Case Sbracate Ronciglione Sano come un pesce Show Cooking di pesce d’acqua dolce Lorenzo Corsini, cuoco Le Contrade Ronciglione Gioia Ruggeri, cuoca Salotto Belvedere Bracciano Sabato 20 giugno 2026 Ore 10,00 Faggeta di Monte Fogliano Passeggiata con degustazione itinerante prodotti tipici Monti Cimini con Ilaria Maccarrone Guida Ambientale Escursionistica AIGAE Ore 17,30 Le Prove Lago di Vico Passeggiata con degustazione itinerante prodotti tipici Monti Cimini con Ilaria Maccarrone Guida Ambientale Escursionistica AIGAE Domenica 21 giugno 2026 Ore 11,30 – 20,00 Castello Orsini Soriano nel Cimino Mostra Mercato dei prodotti tipici dei Monti Cimini Ore 17,30 Viaggio in Tuscia: la bellezza e la custodia del territorio come risorsa Incontro con Fabio Menicacci commissario Comunità Montana Monti Cimini, amministratori locali, Giovanni Perri consulente in turismo enogastronomico, docente dell’Università Alma Mater BolognaOre 17,30 Laboratorio per bambini a cura di a cura di Slow Food Viterbo e TusciaInfo e Prenotazioni: 375 8514962 degustazioni@carlozucchetti.it Prenotazione obbligatoria per Show Cooking – Degustazioni – Passeggiate con degustazione |
