Progetto della Regione Lazio che unisce spiritualità, sapori e territorio

Sabato 31 maggio e domenica 1° giugno appuntamento nel Borgo Fantasma con le prime ciliegie della stagione e tante gustose e piacevoli iniziative per bambini e adulti.

Il Borgo Fantasma di Celleno ospita sabato 31 maggio e domenica 1° giugno la terza tappa del progetto della Regione Lazio e di Arsial “Le Vie del Giubileo: un cammino di fede e spiritualità tra luoghi, sapori e tradizioni”.

Una iniziativa che interessa tutte le province del Lazio e prevede appuntamenti nei luoghi simbolo della fede e della cultura regionale, creando un percorso che mette in dialogo patrimonio storico-religioso e gusto, identità locale e accoglienza.

La tappa di Celleno del progetto rappresenta un’occasione straordinaria per conoscere un borgo suggestivo e unico dove sono ancora visibili i segni della sua storia ultramillenaria e apprezzare i prodotti enogastronomici del territorio, in primis la ciliegia di cui Celleno è il maggior produttore della Tuscia. Ma anche il luogo in cui si svelerà il grande dipinto sacro dedicato alla Madonna dei Ciliegi, realizzato per l’occasione dai madonnari professionisti di Ceresara, che lo stesso giorno sarà posizionato nell’omonima Cappella sita nella chiesa di San Donato a Celleno Nuovo.

Il programma della manifestazione prevede sabato alle ore 10 l’apertura nel piccolo borgo del mercato dei produttori e artigiani del territorio e del Consorzio della Ciliegia di Celleno (aperto fino alle ore 18) e alle 11,00 l’inaugurazione della manifestazione e del percorso enogastronomico e artigianale con degustazioni gratuite per tutti visitatori. Alle 11,30 in piazza Castellani, il momento clou della manifestazione il convegno “Madonna dei Ciliegi: intrecci di enogastronomia, cultura e paesaggi lungo le vie della fede”. Intervengono: Luca Beraldo, sindaco di Celleno; don Nicola Migliaccio, delegato del Vescovo di Viterbo; Massimiliano Raffa, Commissario Straordinario Arsial; Giulio Menegali Zelli Iacobuzi, presidente della Commissione Agricoltura e Ambiente Regione Lazio; Daniele Sabatini,Consigliere Regione Lazio; Antonella Sberna, Vice Presidente del Parlamento Europeo; Giancarlo Righini,Assessore al Bilancio, Programmazione Economica, Agricoltura e Sovranità Alimentare, Caccia e Pesca, Parchi e Foreste della Regione Lazio. Al termine la benedizione dell’immagine della Madonna dei Ciliegi di Don Nicola Migliacciosu mandato di S.E. Orazio Francesco Piazza, Vescovo di Viterbo.

A seguire aperitivo con cocktail a base di ciliegia e per tutto il fine settimana nei ristoranti del piccolo centro della Teverina “San Rocco”, “Mediterranea” e “Jako74” possibilità di degustare un menù speciale con la ciliegia protagonista.

Il pomeriggio si apre alle ore 15 con un’anteprima della Festa delle Ciliegie di Celleno completamente dedicata ai bambini, ma non solo. In piazza Castellani tanti giochi in legno, quelli di un tempo, e poi i laboratori educativi di Slow Food Viterbo e Tuscia con Debora Valentini e la merenda con pane e confetture di ciliegie. A seguire un‘anteprima mondiale: l’inaugurazione del primo sputodromo per bambini, dove finalmente anchei ragazzi e ragazze di età compresa tra i 5 e 15 anni potranno cimentarsi con lo Sputo del nocciolo (ovviamente di ciliegie).

Per rendere ancora più succulento il pomeriggio alle ore 16 degustazione di gelato di ciliegie a cura di Lorenza Bernini (meglio conosciuta come Lolla) e alle 17,30 degustazione guidata delle ciliegie di Celleno con Barbara Bartolacci, assaggiatrice professionale.

A completare l’intensa giornata il momento religioso alle 18,30 con la benedizione della Cappella della Madonna dei Ciliegi presso la chiesa parrocchiale di San Donato e la processione religiosa.

Domenica 1° giugno dalle ore 10 il Borgo Fantasma di Celleno si animacon il mercato dei produttori e artigiani del territorio e il percorso enogastronomico con degustazioni gratuite (fino alle ore 18). Dalle 10,30 possibilità di fare una passeggiata tra i ciliegi in fruttoo prendere parte alla visita guidata al Borgo Fantasma a cura dell’Ass. Benvenuto Cellini. Nel pomeriggio alle 16 un grande spettacolo di falconeria: “I custodi del borgo – rapaci tra storia e natura”, un’esperienza educativa tra rapaci, simboli e rovine a cura dell’Ass. “I Borghi più belli d’Italia” in collaborazione con l’associazione “La Collina di Tara”.

Infine, a concludere la giornata, la Masterclass di vini del territorio: “Sfumature di rosso. viaggio sensoriale tra ciliegie, ciliegiolo e violone”, a cura dell’Ass. “I Borghi più belli d’Italia”, in collaborazione con AIS e condotta da Franco Cherubini. L’ingresso a tutta la manifestazioneè libera.

L’evento è realizzato dal Comune di Celleno con il contributo di Arsial-Regione Lazio e la collaborazione di: Ass. I Borghi più Belli d’Italia, Ecomuseo della Ciliegia di Celleno EmC², Rete di Impresa Cilenia, Pro loco di Celleno, Consorzio della Ciliegia di Celleno, Comitato per la promozione della Ciliegia di Celleno, Ass. Benvenuto Cellini, Slow Food Viterbo e Tuscia, Ass. Linkantho.

Maggiori informazioni sul progetto, sulle tappe e sulle iniziative collegate sono disponibili sul sito dedicato: https://www.arsial-giubileo.it/celleno.html