I Carabinieri del NAS di Viterbo, nell’ambito dei controlli sulla ristorazione etnica in corso in questo periodo, hanno effettuato verifiche mirate sul territorio.
In un noto ristorante etnico del capoluogo sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie che hanno portato l’autorità sanitaria competente a disporre la sospensione dell’attività.
Nel corso dell’ispezione sono stati inoltre sequestrati circa 400 chilogrammi di alimenti, in parte privi di tracciabilità e in parte con data di scadenza o termine minimo di conservazione superati.
Per le irregolarità accertate sono state contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 4.500 euro.
Luca Torelli
