occhio al giardino
Occhio Music
Ingredienti:
250 gr farina
100 gr zucchero
100 gr burro
3 uova
lievito 1 bustina
3 pere
100 gr cioccolato
80 gr di cioccolato in polvere
zucchero a velo q.b.
Lavate, sbucciate e tagliate a piccoli pezzi le pere. Montate lo zucchero con le uova e aggiungete il burro morbido tagliato a pezzi. Aggiungete al composto ottenuto la farina e il lievito mescolando con energia. Aggiungete le pere precedentemente tagliate, il cioccolato fatto a pezzetti e il cioccolato in polvere.
Imburrate e infarinate una teglia tonta da dolci del diametro di 26/28 cm e versate il composto. Inforna per 30 minuti a 180'. Spolverizzate con lo zucchero a velo.
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