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Dolci

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolatoIngredienti: 250 gr farina100 gr zucchero100 gr burro3 uovalievito 1 bustina3 pere100 gr cioccolato80 gr di cioccolato in polverezucchero a velo q.b. Lavate, sbucciate ...

Omini di Pan di Zenzero

Omini di Pan di ZenzeroOra coloratela con i coloranti alimentari in pasta e decorate gli omini di pan di zenzero. Gli omini di pan di zenzero sono pronti per essere mangiati.

Ultimo aggiornamento ( Martedì 20 Dicembre 2011 23:18 )

Torta di zucca

Torta di zuccaServe una precisazione, è importante che la zucca sia cotta al forno in modo che si asciughi, qualunque altra cottura infatti la lascerà troppo umida e farà sì che ti...

Crema di castagne

Crema di castagneIngredienti per 4 persone: 300 g di castagne 100 g di uva passa 300 g di mele 1 pizzico di sale Pinoli per la decorazione Preparazione:Lavate l’uvetta e lasciatela in...

Ultimo aggiornamento ( Mercoledì 28 Settembre 2011 09:24 )

Marmellata di rose

Marmellata di rose 250 ml di acqua Preparazione: Lavate ben i petali di rosa (usate petali di un bel rosso, molto profumati) ed eliminte la parte bianca dell'attaccatura. Tritateli gro...

Ultimo aggiornamento ( Venerdì 02 Settembre 2011 11:26 )

Torta gelato

Torta gelatoIngredienti per 4 persone 2-3 dischi pan di spagna 1 chilo di gelato 200 ml di panna montata 100 gr di cioccolato zuccherini per decorare liquore   Pr...

Semifreddo al limone

Semifreddo al limoneIngredienti: 100 gr. di biscotti secchi tradizionali 50 g di burro 200 ml di panna fresca da montare 5 gr di gelatina 150 g di yogurt al limone 2 cucchiai di zucche...

Torta ai lamponi

Torta ai lamponi Ingredienti: 200 gr. di farina 6 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 1/2 bustina di lievito in polvere 80 gr. di burro 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di...

Bavarese alle fragole

Bavarese alle fragole1 di scorza di limone 20 gr di gelatina in fogli   Preparazione: Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda. Lavate le fragole e frullatele insieme a 50 gr ...

Ultimo aggiornamento ( Martedì 14 Giugno 2011 11:57 )

Crema Catalana

Crema Catalana 500 ml di latte 3 tuorli d'uovo 100 g di zucchero 25 g di di amido (maizena) la buccia di 1/2 limone 1/2 stecca di cannella Per caramellare: zucchero di can...
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