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Fagiolini in agrodolce

Lunedì 20 Giugno 2011 21:51
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fagioliniIngredienti per 4 persone:

500 g di fagiolini

50 g di burro

2 limoni

1 presa di paprica

Prezzemolo tritato

 

Preparazione

Pulire e lavare i fagiolini. Lessarli, adagiarli su un piatto da portata. Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato. Versare la salsa sui fagiolini e servire.

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